Kleiner Hagebutten-Herbst-Aufstrich

Einfach und eine gelungene Kombi der Geschmacksrichtungen

Du brauchst:

Honig

Hagebuttchen

So wird´s gemacht:

Hagebutten mit einem Messer teilen und mit einem Löffel ausschaben. Die Kerne kannst du verwenden (als Kernetee). Nun wird die Habebuttenschale entweder in kleine Stückchen geschnitten oder grob angemörsert, dann mit Honig verbunden.

Fertig ist ein leckerer Brotaufstrich: Etwas fruchtig, etwas süß und etwas säuerlich.